TIN THỊ TRƯỜNG

Bạn đã bao giờ cảm thấy hưng phấn khi gọi một thức uống chỉ để khám phá xem có gì đằng sau một cái tên thật bắt tai?

Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán 2020. Để chào đón một năm mới dồi dào sức khỏe, khởi đầu cho vạn sự được thuận lợi hanh thông, hãy cùng Phố Hương Coffee tham khảo những bí quyết sau đây để thanh lọc cơ thể, cho năm mới rạng ngời sắc xuân nhé!

Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu những ảnh hưởng khác nhau của cà phê đối với sức khỏe và những kết quả thu được có thể khiến nhiều người phải ngạc nhiên. Dưới đây là những lý do khiến cà phê trở thành một trong những đồ uống tốt nhất cho sức khỏe trên hành tinh của chúng ta.

Không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, 7 loại thực phẩm dưới đây còn giúp giảm thiểu các tác hại do thức đêm gây ra.

Có gì quyến rũ đến vậy trong màu nước tối thẫm và thăm thẳm như đêm đông mà khiến lòng ta say mê đến lạ? Từng giọt, từng giọt ánh đen, rụng xuống như sương cùng một vị đắng sẽ dần tan nơi đầu lưỡi, mấy ai cảm nhận được sự ngọt bùi? Có phải chăng mỗi giọt cà phê kia âm thầm rơi xuống là những “giọt” đời nặng trĩu, đọng mãi nơi hồn người?

Văn hóa ẩm thực của ông bà ta để lại với những nét đặc trưng riêng biệt từng vùng miền, nhưng điểm chung của mọi gia đình Việt từ Bắc chí Nam, một sợi dây gắn kết tinh thần của mọi thành viên chính là bữa cơm nhà truyền thống. Mâm cơm đầy đủ hương vị từ lâu đã trở thành đời sống tinh thần mang ý nghĩa thiêng liêng cao cả. Tuy nhiên có một thực tế đáng buồn là cuộc sống bận rộn, những món ăn đa dạng nền văn hóa cùng với sự hội nhập ẩm thực đã khiến những khoảnh khắc đoàn tụ ấy trở nên nhạt màu.

Nhắc đến ẩm thực Huế, bên cạnh những món chè Huế ngọt bùi, những món bánh Huế chan chứa tình người, ta cũng nhớ ngay đến món bún bò Huế. Nhưng liệu bạn có biết rằng, những tô bún bò Huế tại những thành phố lớn như Sài Gòn, Hà Nội hoàn toàn không có chút gì giống với bún bò Huế nguyên bản? Tại sao lại như vậy?

Việc dùng nước trái cây hiện nay không chỉ đơn thuần chỉ là giải khát mà còn là một cách tiện lợi và nhanh chóng giúp bổ sung các chất dinh dưỡng hằng ngày. Rất nhiều người hiện nay có thói quen dùng nước trái cây thay cho trái cây tươi. Thế nhưng, dưới góc độ khoa học thì việc làm này lại là một sai lầm lớn. Trong bài viết này, hãy cùng Phố Hương Coffee tìm kiếm đáp án cho câu hỏi: uống nước ép hay dùng trái cây tươi thì sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhé!

Thưởng trà hay uống trà là một nét văn hóa từ rất lâu đời của người Á Đông nói chung và người Việt Nam nói riêng từ xưa đến nay. Nhắc đến trà, người ta nghĩ đến một nghệ thuật ẩm thực thiêng liêng mang nét tao nhã và quý tộc. Uống trà chính là tìm lại sự tĩnh lặng, yên bình vốn có trong tâm hồn.

Cà phê là thức uống vô cùng quen thuộc và uống cà phê đã trở thành thói quen khó từ bỏ của đa số người dân Việt, đặc biệt là đối với người dân Sài Gòn. Từ những quán cóc nhỏ ven đường cho đến những cửa hàng lớn, cà phê đen đều tự tin nằm ở hàng đầu trong thực đơn đồ uống. Điều gì làm cho cà phê trở nên hấp dẫn đến thế?